53138太阳集团

粮油类饮品类果蔬类水产类肉禽类
首页>产品介绍>水产类
旅顺海带

旅顺海带,辽宁省大连市旅顺口区特产,全国农产品地理标志。

旅顺海带,菜体长度可达6-7米。叶面宽度可达50厘米,单个藻体重量约为1.5-2公斤,藻体颜色深褐色,外在特征是中带部肥厚,加工产品出成率高。食用时,口感软糯,营养丰富,是烹调、凉拌、煲汤的海产食材,为医药、化工提供了丰富的原料。据北京检测机构谱尼测试集团股份有限公司检测,其内在指标含量为维生素B20.015-0.02毫克/100克、烟酸0.015-0.02毫克/100克、钙100-124毫克/100克、钾2.10-2.21*10毫米克/100克、镁73-74.1毫克/100克、锌0.01-0.012毫克/100克、铁2.31-2.77毫克/100克、锰0.15-0.19毫克/100克、氨基酸总量为0.80-0.95毫克/100克。2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“旅顺海带”实施农产品地理标志登记保护。